苹果专用肥对果园土壤理化性质及苹果产量、品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2017年第4期北京时间：

作者：张超，张海*，周旭，翟辉

摘要：研究比较了旱地苹果专用肥与化肥、农家肥对果园土壤理化性质、果实产量及品质的影响，在10年生红富士果园设置不覆膜+化肥（CK）、不覆膜+农家肥（T1）、不覆膜+苹果专用肥（T2）、覆膜+化肥（FCK）、覆膜+农家肥（FT1）、覆膜+苹果专用肥（FT2）6个处理。结果表明：在未覆膜条件下，与CK相比，T1和T2处理均降低了土壤容重，增加了土壤贮水量，但两者间差异不显著；T1和T2处理显著提高了土壤有机质含量，在0~20 cm土层较CK处理分别提高36.77%和33.73%；T2处理提高了土壤中速效养分含量，其0~60 cm土层碱解氮、有效磷、速效钾平均含量分别较CK提高7.34%、9.05%、5.90%；各施肥处理苹果年均产量顺序为T2>CK≥T1，T2处理的果实硬度（7.19 kg·cm-2）和糖酸比（33.23）均最高。与未覆膜相比，覆膜条件下，各处理（FCK、FT1、FT2）土壤容重均有所降低，土壤贮水量、有机质、速效养分、果实产量和品质均得到提高，以FT2处理整体效果最好。综合分析表明，施用苹果专用肥提高了果实产量和品质，改善了土壤肥力，是果园简便高效的施肥技术。

关键词：苹果专用肥;土壤容重;土壤贮水量;土壤养分;产量;品质

基金资助：陕西省科技成果转化项目（2017CGZH-HJ-02）；陕西省攻关项目（2013K01-34）；国家农业部科技成果转化项目；杨凌示范区农业科技示范提升项目（TS-2014-40）。