钙素水平对基质栽培黄瓜生长、产量与品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2016年第2期北京时间：

作者：冯静，刘瑞平，骆洪义*

摘要：在荷兰温室以园艺研究所黄瓜营养液配方为对照进行盆栽试验，通过改变营养液中钙素的含量与营养液的浓度研究钙对黄瓜产量与品质（可溶性蛋白、Vc、硝酸盐含量、有机酸以及可溶性糖）的影响。结果表明：1.2Ca 含量处理的株高、茎粗有明显优势，并且有最高的平均单株产量与品质水平，为最优处理，并据此调节营养液4个不同浓度梯度(EC=1.5、2.5、3.5、4.5 mS·cm-1）。在生长初期与开花期EC值为1.5与3.5 mS·cm-1 处理的株高高于其他处理，在营养生长阶段3.5 mS·cm-1处理的株高/茎粗较小，植株生长健壮。3.5 mS·cm-1 处理的黄瓜产量最高，且经过加权平均法进行品质比较分析，其品质也优于其他处理。因此，在实际黄瓜基质栽培生产中营养液以EC3.5处理的钙水平393.176 mg·L-1生长最好，产量较高。

关键词：黄瓜;基质栽培;营养液配方;钙素