脱酚棉籽蛋白培养腐熟用枯草芽孢杆菌DK36的研究

来源：中国土壤与肥料杂志2015年第6期北京时间：

作者：赵国群

摘要：以脱酚棉籽蛋白为氮源，研究了腐熟用枯草芽孢杆菌DK36的生长及产芽孢条件。结果发现，当脱酚棉籽蛋白为氮源时，菌体生长良好，可完全代替豆饼粉，甚至代替酵母粉。当葡萄糖为碳源时，枯草芽孢杆菌DK36不形成芽孢。当玉米粉作碳源时，枯草芽孢杆菌DK36可大量形成芽孢，其芽孢数和芽孢率分别达到2.7×109 CFU/mL和93.4%。培养基中添加钙、镁、锰和钾盐时芽孢数和芽孢率均明显提高，而且钾盐与钙、镁和锰盐在促进生长和产芽孢上具有协同作用，其中协同效果最好的组合是KH2PO4与MgSO4，其芽孢数和芽孢率分别为3.2×109 CFU/mL和98.4%。然而，脱酚棉籽蛋白会造成芽孢形成缓慢，生产效率降低。

关键词：脱酚棉籽蛋白;枯草芽孢杆菌;芽孢;培养条件

基金资助：河北省科技计划项目（14222902D）