工程大肠杆菌合成游离脂肪酸的研究进展

来源：中国生物工程杂志2016年第11期北京时间：

作者：房立霞, 曹英秀, 宋浩

单位：天津大学化工学院 系统生物工程教育部重点实验室 天津化学化工协同创新中心合成生物学平台 天津 300072

摘要：游离脂肪酸作为一种重要的平台化合物，其衍生产品被广泛应用到能源、化学工业中。作为更加可持续、绿色的生产策略，利用工程微生物合成游离脂肪酸是以石油基和动植物为原料生产脂肪酸类产品的重要补充。大肠杆菌作为经典的模式微生物，通过对其进行代谢工程改造，脂肪酸的积累已经从痕量提高到了约9g/L，展示了其作为脂肪酸合成菌株的巨大应用潜力。随着合成生物学技术的涌现，“感应-调控器”、体外重构、β氧化逆循环、异源合成途径的整合等思路的引入极大地加快了工程大肠杆菌脂肪酸合成的进化速率，并赋予大肠杆菌合成多种脂肪酸产品的能力。对近年来通过代谢工程和合成生物学手段改造大肠杆菌合成游离脂肪酸的研究进展进行综述，对其发展前景进行展望。

关键词：脂肪酸,代谢工程,合成生物学,大肠杆菌,工程微生物

基金资助：国家自然科学基金资助项目（21506153）