ack基因敲除对Thermoanaerobacterium calidifontis Rx1发酵代谢的影响

来源：中国生物工程杂志2015年第7期北京时间：

作者：申冬玲, 尚淑梅, 李卫娜, 严金平, 伊日布斯

单位：1. 昆明理工大学生命科学与技术学院 昆明 650500;2. 长江师范学院生命科学与技术学院 重庆 408100

摘要：为提高嗜热厌氧菌T. calidifontis Rx1的乙醇产率,通过同源重组的方式敲除Rx1乙酸生成途径的乙酸激酶(ack)基因,得到了代谢工程菌Δack突变株。分别以葡萄糖、纤维二糖、木糖和玉米芯酸水解液为底物,研究突变菌株的底物利用、细胞生长和发酵产物的变化情况。结果表明,与野生菌株相比,突变菌株的干重都有所降低,但是乳酸或乙醇的得率显著提高;当以纤维二糖为底物时,突变菌株的乙醇产量达3.60g/L,得率为0.55g/g,远高于突变菌株对其它底物的产量;以玉米芯水解液为底物时,突变菌株的乳酸产量高于野生菌株,而且野生菌乳酸、乙醇的产量都高于以木糖为底物时的产量。

关键词：高温厌氧菌,基因敲除,乙醇发酵

基金资助：国家自然科学基金资助项目(21366015)