食品中罗丹明B快速检测方法的建立与实现
来源：中国食品学报杂志2015年第6期北京时间：
作者：阮成旭; 陈梅兰; 王晓丽; 彭善杰; 林钦; 李昊
单位：阮成旭; 陈梅兰; 王晓丽; 彭善杰; 林钦; 李昊福州大学生物科学与工程学院;国家加工食品质量监督检验中心;,
摘要：应用超高效液相色谱仪,建立食品中罗丹明B的快速检测方法。选取几种可能含有罗丹明B的代表性食品,用碱性染料前处理试剂盒进行提取,经固相萃取小柱的净化,用超高效液相色谱荧光检测器测定。结果发现该检测方法适用于番茄沙司中罗丹明B的检测,样品最适称取量为5.0 g,该方法简便、快速、灵敏。
关键词：罗丹明B;超高效液相色谱;检测
