高效液相色谱-串联质谱法测定草莓中的4-氯苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸

来源：中国食品学报杂志2015年第11期北京时间：

作者：蒋振晖; 扎乌拉; 应铁进

单位：蒋振晖; 扎乌拉; 应铁进浙江大学生物系统工程与食品科学学院;江苏大学食品与生物工程学院;,

摘要：建立了草莓中4-氯苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸的高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品前处理采用Qu ECh ERS方法,以乙腈振荡提取,加入无水Mg SO4、Na Cl、二水合柠檬酸钠和柠檬酸氢二钠（1.5水）,促进乙腈与水液液分离。提取液以对丙基苯磺酸基吸附剂（SCX）吸附花色苷,结合C18填料和无水Mg SO4分散固相萃取净化。采用C18色谱柱分离,甲醇和0.1%甲酸水溶液洗脱,多反应监测负离子模式扫描分析。两个目标物在0.025～1.0 mg/L范围内,线性关系良好,R2>0.999,检出限（LOD,S/N=3）为0.005 mg/kg,方法的定量下限（LOQ,S/N=10）为0.015 mg/kg,加标回收率为85.3%95.4%,日内精密度为1.1%6.9%,日间精密度为2.0%8.7%。该方法稳定、可靠,可满足草莓中两个目标物的检测要求。

关键词：高效液相色谱-串联质谱;分散固相萃取方法;草莓;4-氯苯氧乙酸;2,4-二氯苯氧乙酸