《中国食品学报杂志》发表论文赏析

德式乳杆菌保加利亚亚种thyA基因缺陷型菌株的构建

来源:中国食品学报杂志2015年第11期北京时间:

作者:李晨; 郭鑫; 卢海强; 田晶晶; 谷新晰; 田洪涛; 罗云波

单位:李晨; 郭鑫; 卢海强; 田晶晶; 谷新晰; 田洪涛; 罗云波河北农业大学食品科技学院;北京农学院食品科学学院;中国农业大学食品科技与营养工程学院;,

摘要:目的:获得由插入序列ISS1构建的德式乳杆菌保加利亚亚种胸腺嘧啶合成酶thy A基因缺陷型菌株。方法:利用两端带有ISS1的载体p Ghost9:ISS1,经复制型转座构建突变体,以50μg/m L脱氧胸苷、梯度浓度三甲氧苄胺嘧啶(TMP)连续富集传代培养,以添加终质量浓度50μg/m L脱氧胸苷的SA平板以及未添加脱氧胸苷的SA平板筛选thy A基因缺陷型菌株。结果:获得生物学性状稳定,回复突变率低的thy A基因插入突变株。

关键词:p Ghost9:ISS1;德式乳杆菌保加利亚亚种;thy A基因;插入突变

基金资助:国家高技术研究发展计划(863计划)项目(No.2006AA10Z317); 国家自然科学基金项目(31301520); 河北省高等学校科学技术研究项目(QN2014065)

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