《中国食品学报杂志》发表论文赏析

母婴肠道微生态与健康

来源:中国食品学报杂志2015年第11期北京时间:

作者:陈卫; 仝艳军

单位:陈卫; 仝艳军江南大学食品学院;食品科学与技术国家重点实验室;,

摘要:母婴作为一类特殊人群,其特定的肠道微生态可伴随子代的生长发育逐渐发生演变。肠道菌群既能调节宿主各项生理功能,也能影响疾病的发生、发展。正常肠道微生态的建立对母婴的营养、代谢和免疫发育至关重要。本文综述了母婴肠道菌群、免疫系统、肠道微生态与疾病的发生、发展关联性等方面的研究进展情况。

关键词:母婴肠道微生态;免疫系统;益生菌

基金资助:国家杰出青年科学基金项目(31125021)

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