蜂胶分级提取物的神经保护功效及成分研究

来源：中国食品学报杂志2016年第1期北京时间：

作者：王馨; 徐响; 高丽苗; 俞斌; 孙丽萍

单位：王馨; 徐响; 高丽苗; 俞斌; 孙丽萍中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点实验室;,

摘要：研究蜂胶中具有神经保护功效的活性成分,对N2a细胞进行氧糖剥夺(OGD)模拟体内缺血再灌注模型。采用CCK-8法检测细胞存活率并以其作为活性筛选指标,以吉姆萨染色法观测细胞形态学指标,对蜂胶分级醇提物进行抗脑缺血再灌注损伤的活性研究。结合HPLC进行成分分析。结果表明:蜂胶分级醇提物的最大作用质量浓度不超过20μg/m L,以ODG4h复糖复氧24 h为最佳模型条件,对蜂胶分级醇提物进行活性筛选,蜂胶70%醇溶物活性最高,5,10μg/m L和15μg/m L剂量组细胞存活率和细胞形态较模型组细胞均显示有极显著差异,且神经保护活性存在剂量依赖关系。HPLC分析表明,70%醇溶物中含量较高的黄酮类成分为白杨素和松属素,可作为评估蜂胶神经保护功效活性的指标。

关键词：蜂胶分级醇提物;神经保护功效;氧糖剥夺;高效液相色谱

基金资助：国家自然科学基金项目(31272509)