芦荟大黄素的超声辅助提取及其对HSC-T6细胞的抑制作用

来源：中国食品学报杂志2016年第8期北京时间：

作者：马艳弘; 李亚辉; 张宏志; 黄开红

单位：马艳弘; 李亚辉; 张宏志; 黄开红江苏省农业科学研究院农产品加工研究所;,

摘要：研究芦荟皮中芦荟大黄素的超声辅助提取工艺及其对HSC-T6细胞生长的影响。在单因素试验基础上,利用响应面法优化芦荟大黄素的超声辅助提取工艺,并通过MTT增殖试验、Hoechst 33258荧光染色研究其对HSC-T6细胞生长的影响。结果显示,料液比、超声功率、超声时间对芦荟大黄素的提取率有显著影响,芦荟大黄素最佳超声辅助提取条件为:乙醇体积分数72%、液料比1∶33(g/m L),超声功率300 W、超声提取时间36 min,在此条件下芦荟皮芦荟大黄素提取率为1.44%。芦荟大黄素对HSC-T6增殖具有显著的抑制作用,在一定浓度范围内呈现一定的剂量时间效应关系,48 h半数抑制浓度IC50为35.85μg/m L。诱导HSC-T6细胞凋亡是芦荟大黄素抑制细胞生长的作用途径之一。

关键词：芦荟大黄素;超声辅助提取;响应面分析;HSC-T6细胞

基金资助：江苏省自然科学基金项目(BK2012786); 江苏省农业科技自主创新资金产业技术体系类项目(CX(12)1005)