《中国食品学报杂志》发表论文赏析
作者:陈晓燕; 林向阳; 王静; 沈英; 阮榕生; 刘明华
单位:陈晓燕; 林向阳; 王静; 沈英; 阮榕生; 刘明华福州大学生物科学与工程学院;福州大学机械工程及自动化学院;明尼苏达大学生态系统与农业工程系;福州大学环境与资源学院;,
摘要:从藻液中高浓度高效率地收获微藻,是限制微藻产业工业化规模发展的瓶颈。为此研究一种高效、环保、经济型的微藻收获新技术对微藻收获具有重要意义。阳离子淀粉絮凝剂(CSF)是收获微藻的新技术。在CSF(DS=0.32)絮凝微藻试验中,以絮凝效率为指标,研究搅拌时间、搅拌速度、沉降时间、微藻溶液的p H值对絮凝效率的影响,确定CSF絮凝微藻的最佳絮凝条件,并对CSF的安全性和经济性进行评估。结果表明:当搅拌时间10 min,搅拌速度200 r/min及沉降时间20 min时,絮凝效果最佳。CSF絮凝效率不受微藻絮凝体系中p H值的影响。CSF絮凝微藻不影响微藻的生理活性,是安全无害的絮凝剂。制备的取代度为0.32的CSF絮凝1 kg微藻,所需絮凝剂粗成本为0.2元,可满足微藻生物柴油的经济可行性。
关键词:微藻;收获;阳离子淀粉;絮凝效率;斜生栅藻
基金资助:863项目(No.2012AA021704); 国家自然科学基金项目(No.51108085)