胶原蛋白延缓D-半乳糖致衰老小鼠皮肤衰老作用研究

来源：中国食品学报杂志2016年第11期北京时间：

作者：徐卫东; 王林; 王晴; 蒋玉; 王振斌; 马海乐

单位：徐卫东; 王林; 王晴; 蒋玉; 王振斌; 马海乐江苏大学药学院;江苏大学食品与生物工程学院;,

摘要：通过D-半乳糖(1 200 mg/kg bw)致衰老模型小鼠试验,首次研究尼罗罗非鱼胶原蛋白延缓皮肤衰老的作用。以胶原蛋白(2 000 mg/kg bw)灌胃8周后,小鼠脏器(肝、脾、胸腺)指数显著增加;皮肤羟脯氨酸(Hyp)含量和抗氧化酶(SOD、GSH-Px)活性显著提高;皮肤MDA含量显著降低;表皮、真皮组织结构明显改观;胶原纤维和弹性纤维数量明显增加,排列形态明显改善。这表明胶原蛋白灌胃显著提高了D-半乳糖致衰老模型小鼠的皮肤质量,有效延缓了皮肤的衰老进程。

关键词：胶原蛋白;皮肤;衰老;尼罗罗非鱼

基金资助：江苏省自然科学基金项目(BK20140545); 江苏省科技支撑计划项目(BE2014339-6); 江苏省政策引导类计划项目(BY2016072-03)