单核细胞增生李斯特菌食品分离株的分子分型鉴定

来源：中国食品学报杂志2017年第2期北京时间：

作者：王文凯; 陈万义; 索玉娟; 周秀娟; 施春雷; 史贤明

单位：王文凯; 陈万义; 索玉娟; 周秀娟; 施春雷; 史贤明上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心微生物代谢国家重点实验室;光明乳业股份有限公司光明乳业研究院乳业生物技术国家重点实验室;,

摘要：单核细胞增生李斯特菌是一种重要的食源性条件致病菌,不同亚型菌株的致病力存在较大差异。本文以86株单核细胞增生李斯特菌食品分离株为研究对象,采用多重PCR的血清分型方法 ,将这些分离株分为3个血清组,即:1/2a或3a(72.1%,n=62),1/2b或3b或7(19.8%,n=17),1/2c或3c(8.1%,n=7)。采用ERICPCR亚分型方法 ,将这些分离株和4株标准菌株分为10个类群。对比ERIC-PCR的指纹图谱与血清分型结果 ,两者呈现较高的相关性。将血清分型和ERIC-PCR方法相结合,可实现不同来源单核细胞增生李斯特菌食品分离株的同源性分析。这些分型结果为该菌的流行病学调查提供数据支持。

关键词：单核细胞增生李斯特菌;食品分离株;ERIC-PCR;血清型

基金资助：政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0106100)