《中国食品学报杂志》发表论文赏析
作者:齐志欣; 斯琴其木格; 苏和; 格日勒图
单位:齐志欣; 斯琴其木格; 苏和; 格日勒图内蒙古农业大学食品科学与工程学院;内蒙古锡林浩特市农牧业局;,
摘要:采用纯种(多胸椎个体)乌珠穆沁羊,对该品种MSTN基因进行PCR分段扩增并克隆和测序。利用DNAMAN进行序列拼接,获得乌珠穆沁羊MSTN基因全长序列。该基因由3个外显子和2个内含子组成,外显子大小分别为373,374,381 bp,内含子大小分别为1 833,2 030 bp。CDS序列全长为1 128 bp,由375个氨基酸组成。MSTN基因编码蛋白的理论分子质量约为42.8 ku,PI值为7.01,亮氨酸的含量最高(9.9%),其次是赖氨酸(8.3%)。乌珠穆沁羊基因编码蛋白二级结构以随机卷曲结构为主,属于跨膜蛋白,跨膜区位于AA6-AA23之间,具有一个分泌信号肽结构。其氨基酸序列MQKLQICVYIYLFMLIVA具有TGF-β家族的特征。
关键词:乌珠穆沁羊;肌肉生长抑制素;PCR;序列
基金资助:国家自然科学基金项目(31360368); 内蒙古自然科学基金项目(2015MS0361); 内蒙古自治区组织部内蒙古草原英才基金