基于雌激素靶标的药食同源中药抗骨质疏松活性网络药理学初探

来源：中国食品学报杂志2017年第12期北京时间：

作者：丁燕; 孙浩; 徐飞飞; 曲丹; 王枫琦; 肖伟; 朱靖博

单位：丁燕; 孙浩; 徐飞飞; 曲丹; 王枫琦; 肖伟; 朱靖博大连工业大学食品学院;江苏康缘药业股份有限公司;,

摘要：药食同源中药以其广泛的生物活性和安全的可食性越来越受到人们的关注。如何快速筛选并明确其活性成分一直是科学研究的热点。以15种药食同源中药为对象,应用网络药理学的方法,在前期工作中确定的中药雌激素相关靶标的基础上,通过构建化学成分数据库,预测生物口服利用度,计算类药性,构建分子对接及化合物-靶标网络,筛选具有潜在抗骨质疏松活性的中药,明确其具有雌激素样作用的活性成分。结果表明,15种药食同源中药的1 502个化学成分中,共有12种药食同源中药的361个化学成分(24%)为活性成分。其中,336个活性成分可与11个中药雌激素样作用靶标相互作用。化合物-靶标网络进一步展现了这12种药食同源中药防治骨质疏松的潜在活性。其中,黑芝麻和枸杞的潜在活性成分与靶标作用最密切,青果、山楂、甘草、莲子活性成分与靶标高度连接,表明这些活性化合物在骨质疏松防治功能方面发挥了重要作用。本研究可为药食同源中药抗骨质疏松保健功能的认识及开发提供新方法和理论依据。

关键词：药食同源中药;骨质疏松;网络药理学;黑芝麻;枸杞

基金资助：大连市高层次人才项目(2016RQ064); 辽宁省教育厅基本科研项目(2016J008); 国家自然科学基金-联合基金项目(U160320031)