《中国食品学报杂志》发表论文赏析
作者:闫燕; 郝帅; 李爽; 赵磊; 王成涛
单位:闫燕; 郝帅; 李爽; 赵磊; 王成涛北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学;北京市食品添加剂工程技术研究中心;,
摘要:藻蓝蛋白是一种重要的天然功能性食品添加剂。本文以人类肺癌LTEP-a-2细胞为模型,采用流式细胞术、四甲基偶氮唑蓝(MTT)检测以及划痕愈合等试验,分别从细胞凋亡、细胞增殖和细胞迁移3个方面研究藻蓝蛋白对体外培养的肺癌LTEP-a-2细胞的影响,结果表明,藻蓝蛋白能引起细胞形态发生异常改变;通过上调促凋亡基因和下调抑凋亡基因的表达引起细胞的凋亡;通过异常调控细胞周期G1/S转换点相关基因的表达使细胞阻滞在G1期,同时,藻蓝蛋白通过调控迁移相关基因的表达抑制LTEP-a-2细胞的体外迁移能力。研究结果证实藻蓝蛋白对肺癌LTEP-a-2细胞的体外生长具有显著的抑制作用,这为新型抗肺癌功能食品的开发以及肺癌的治疗提供理论基础。
关键词:藻蓝蛋白;LTEP-a-2细胞;细胞凋亡;细胞增殖;细胞迁移
基金资助:国家自然科学基金项目(31701575,31571801); 北京市科技创新服务能力建设-科技成果转化-提升计划项目(PXM2018-014213-000033); 北京市优秀人才培养资助青年骨干个人项目(2016000020124G025); “十三五”时期北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划(CIT&TCD201704042); 国家重点研发计划项目(2016YFD0400502); 北京市科技计划项目(Z171100002217019)