荞麦壳黄酮诱导人肝癌HepG2细胞凋亡和抑制迁移的机制

来源：中国食品学报杂志2024年第7期北京时间：

作者：姜鑫，李天竹，王玥，刘子琦，王秀娟，朴春红

单位：姜鑫吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118,李天竹吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118,王玥吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118,刘子琦吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118,王秀娟吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118,朴春红梧州学院食品与制药工程学院六堡茶现代产业学院 广西梧州 543002,piaochunhong9111@163.com

摘要：探究荞麦壳黄酮对人肝癌HepG2细胞凋亡和迁移机制的影响。在用MTT比色法评价荞麦壳黄酮对人肺癌A549细胞、人宫颈癌Hela细胞、人肝癌HepG2细胞和人正常肝L-02细胞抑制效果的基础上，将HepG2细胞株作为试验对象，通过细胞形态学观察、Hoechst 33345/碘化丙啶(PI)双染、JC-1荧光探针检测、Annexin V-FITC/PI流式细胞术、伤口愈合试验和蛋白免疫印迹法，分析荞麦壳黄酮预处理对HepG2细胞凋亡和迁移的影响。结果表明:荞麦壳黄酮能够有效抑制A549细胞、Hela细胞和HepG2细胞的细胞活性，对HepG2细胞抑制效果最显著，50 μg/mL干预HepG2细胞48 h后，细胞存活率为53.62%，且对L-02细胞活性无影响。与未处理组相比，荞麦壳黄酮以剂量依赖性的方式抑制HepG2细胞增殖，降低线粒体膜电位，下调凋亡蛋白Bcl-2、Bcl-xl表达，上调FADD、cleaved-Caspase-3蛋白表达，并降低迁移蛋白MMP 9表达，且效果均显著高于阳性对照芦丁。研究结果说明荞麦壳黄酮具有抗肿瘤能力，其抑制HepG2细胞增殖可能与诱导线粒体、死亡受体细胞凋亡和抑制细胞迁移有关。

关键词：荞麦壳黄酮; 癌症; 肝癌; 细胞凋亡; 细胞迁移

基金资助：吉林省科技发展计划项目(20200403159SF)