蛋清源抗氧化肽对H2O2诱导的HEK293细胞的转录组学研究

来源：中国食品学报杂志2024年第10期北京时间：

作者：张燕，魏汝君，张婷，刘博群，刘静波

单位：张燕吉林大学食品科学与工程学院 长春 130062,魏汝君吉林大学食品科学与工程学院 长春 130062,张婷吉林大学食品科学与工程学院 长春 130062,刘博群吉林大学食品科学与工程学院 长春 130062,刘静波吉林大学食品科学与工程学院 长春 130062,ljb168@sohu.com

摘要：通过转录组学及其生物信息学分析，研究蛋清源抗氧化肽WNWAD对H2O2诱导的HEK293细胞差异表达基因及相关信号转导通路。结果表明，损伤组与对照组相比，共有866条基因差异表达，保护组与损伤组相比，共有226条基因差异表达，其中95条基因在H2O2诱导损伤组(H2O2 alone)和蛋清源抗氧化肽保护组(WNWAD+H2O2)共同表达，占所有差异表达基因的9.4%。在这些基因中，41条基因在过氧化氢诱导损伤的HEK293中表达上调，然而，加入蛋清源抗氧化肽WNWAD预处理的HEK293细胞中这些基因显著下调；47条基因在过氧化氢诱导损伤的HEK293中表达下调，而加入蛋清源抗氧化肽WNWAD预处理的HEK293细胞中这些基因显著上调。生物信息学分析结果表明:对损伤组和保护组共有差异基因进行GO功能分析，结果显示，这些差异表达的基因可能参与细胞增殖、分化、凋亡以及细胞信号传导等多个生物学过程，其功能与细胞周期和细胞凋亡有较大的相关性。KEGG通路富集分析结果显示，由过氧化氢诱导损伤的HEK293细胞的差异表达的基因可能参与丝裂原活化蛋白(MAPK)信号传导途径、转化生长因子信号通路、WNT信号通路、hippo信号通路、肌醇磷酸盐代谢、p53信号通路、癌症调控通路等多条通路的传导，这些通路与氧化应激和细胞凋亡有较大的相关性。其中，13个差异基因参与MAPK信号通路的传导。

关键词：蛋清源抗氧化肽; 氧化应激; 转录组学; HEK293细胞

基金资助：吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20201017KJ)