江苏省休闲农业星级示范企业经营效率研究

来源：中国农机化学报杂志2020年第10期北京时间：

作者：韩桂馨;王凯;

单位：南京农业大学经济管理学院;

摘要：为促进江苏省休闲农业产业的快速发展,在充分调研、收集江苏省2018年休闲农业星级示范企业经营投入产出数据的基础上,运用三阶段DEA模型对其经营效率进行评估,并比较不同运行模式下休闲农业企业经营效率的差异,从而进一步分析江苏省休闲农业产业的发展现状。实证研究表明:江苏省休闲农业星级示范企业的经营效率的平均值仅为0.369,处于中下等水平,且经营中存在较大的人、财、物资源浪费现象;其中科普教育基地模式、商务会议模式等运行模式的规模效率极低,分别为0.27、0.19,同时拉低了其经营的综合技术效率水平,其值仅为0.15和0.10。针对以上问题,研究提出避免盲目扩建,健全基础设施;精简公司团队,加强人员培训;发展优势模式,扶植弱势企业;关注顶层设计,做好长期规划等建议。

关键词：休闲农业;星级示范企业;三阶段DEA;经营效率

基金资助：江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD);; 南京农业大学中央高校基本科研业务费人文社会科学基金重大招标项目(SKZD2019003);南京农业大学中央高校基本科研业务费人文社会科学基金项目(SKGL2019015)