裸燕麦籽粒剪切特性研究

来源：中国农机化学报杂志2021年第6期北京时间：

作者：邱述金;李霖霖;崔清亮;杨作梅;冯禹;郭玉明;

单位：山西农业大学农业工程学院;太原理工大学机械与运载工程学院;

摘要：为降低裸燕麦籽粒在播种、收获、储运及加工等过程中的机械损伤,研究裸燕麦籽粒的剪切破坏力学特性。试验选取广泛种植于山西的晋燕18号为研究对象,以含水率、剪切速度、剪切方向为试验因素,研究各因素对剪切破坏力、剪切破坏能等试验指标的影响规律。结果表明:含水率和剪切方向对裸燕麦籽粒的剪切破坏力、剪切破坏能影响均极显著。在含水率12.04%～22.56%范围内,裸燕麦籽粒的剪切破坏力与剪切破坏能均呈现出随含水率的提高而降低的趋势。裸燕麦籽粒腹沟侧向时,剪切破坏力最大,为18.86 N;腹沟向上时,剪切破坏力最小,为14.44 N。剪切速度对剪切破坏力影响不显著,剪切速度对剪切破坏能影响显著,随剪切速度的增加,裸燕麦籽粒的剪切破坏能增大。本研究为裸燕麦机械化作业装备的设计研发提供理论参考。

关键词：燕麦籽粒,剪切破坏力,剪切破坏能,含水率,剪切方向

基金资助：国家重点研发计划(2016YFD0701801) 山西省高等学校科技创新项目(2019L0384)