江苏省生鲜农产品低碳冷链物流协同发展影响因素分析——基于解释结构模型法

来源：中国农机化学报杂志2023年第4期北京时间：

作者：朱玉, 史训东, 杨阳, 徐静, 姚冠新,

单位：1. 扬州大学信息工程学院，江苏扬州，225127； 2. 扬州大学商学院江苏现代物流研究基地，江苏扬州，225127；3. 江苏大学管理学院，江苏镇江，212013； 4. 扬州大学中国大运河研究院，江苏扬州，225009

摘要：江苏生鲜农产品冷链物流承担着江苏农业现代化的重大责任，存在断链现象突出、无效能耗高等多种问题。首先从主体运作协同、流通环节协同以及资源协同三个方面分析江苏生鲜农产品低碳冷链物流协同发展现状。其次，运用解释结构模型方法，对21项影响因素通过建立邻接矩阵、计算可达矩阵以及进行层级划分，最终得到一个8层的解释结构模型，并从表层、中层和深层三个层次分析该模型。最后，针对上述研究提出加大政策支持，培育龙头企业；夯实基础设施，构建冷链物流网络与体系以及推进冷链绿色低碳发展及关键技术创新等对策建议。

关键词：生鲜农产品,冷链物流,低碳物流,解释结构模型法

基金资助：国家自然科学基金(71773104)；国家自然科学基金青年科学基金项目（72103178）；中国博士后基金面上项目(2019M661960)；中国工程院战略研究与咨询项目（2021—XZ—30）；江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX21_3177)