废弃菌棒脱袋装置设计与试验

来源：中国农机化学报杂志2025年第4期北京时间：

作者：杨沫, 毕春辉, 金钟玉, 陈长海, 金荣荣, 马永财

单位：（1. 哈尔滨市农业科学院，哈尔滨市，150029； 2. 黑龙江八一农垦大学工程学院，黑龙江大庆，163000）

摘要：针对废弃菌棒二次利用覆土出菇技术过程中，菌棒脱袋环节人工持刀作业效率低、费时费力且有一定的作业危险等问题，设计一种废弃菌棒脱袋装置。通过对菌棒脱袋过程深入剖析，结合机械原理进行装置整体结构设计，涵盖轴向割刀、圆盘切割机锯片、压板夹持机构等关键部件。对装置进行作业性能单因素试验，获得影响脱袋作业性能的主要因素（圆盘切割锯片转速、输送带速度和轴向割刀速度）的水平取值范围。为得到最佳工作参数，以圆盘切割锯片转速、输送带速度、轴向割刀速度为试验因素，以菌棒脱袋合格率为试验指标，进行二次回归正交旋转组合试验。结果表明：切割锯片转速为303 r/min、输送带速度为0.1 m/s、轴向割刀速度为0.48 m/s时，废弃菌棒脱袋装置作业效果最好，在该参数组合下进行试验验证，脱袋合格率为91.8%，满足废弃菌棒脱袋要求，为废弃菌棒二次利用脱袋设备的研究与优化提供技术参考。

关键词：废弃菌棒,二次利用,脱袋装置,单因素试验,多因素试验

基金资助：黑龙江省自然科学基金项目（LH2019E073）； 哈尔滨市农业科学院与浙江大学农学院科研合作项目（2021ZSZZNS04）