《中国农机化学报杂志》发表论文赏析
作者:杨柯, 何凡, 王俭, 吕军, 潘林霞
单位:(中农国科(南京)规划设计有限公司,南京市,210014)
摘要:在全球食物系统挑战加剧与我国设施农业现代化推进的背景下,畜禽养殖业作为设施农业的关键组成,其现代化水平对保障国家食物安全、推动农业全面现代化意义重大。采用理论分析、文献查阅、实地调研与系统分析方法,对我国畜禽养殖场建设展开研究。我国畜禽遗传资源丰富,拥有33种畜禽共计948个品种,养殖业已从统购统销阶段逐步迈向现代化转型升级阶段,2023年主要畜禽产品的增长态势强劲,综合规模化率从2003年的20.6%提升至2023年的68%,但与美国猪场超95%的规模化率仍有差距,同时当前养殖场建设存在规模布局不合理、生物安全体系薄弱、生态环保理念缺失和智能化管理水平低四大核心问题,导致我国生猪养殖总成本远高于国外。针对这些问题,提出科学规划布局并明确标准化饲养密度、强化生物安全体系且规范抗生素使用、推广绿色养殖并明确选址与粪污处理标准、提升智能化管理并构建软硬件系统框架等对策,有效解决突出问题,为现代化养殖场建设提供指导,推动行业向规模化、标准化、绿色化、智能化发展。
关键词:畜禽养殖场,规模布局,生物安全,生态环保,智能化管理
基金资助:中国农业科学院基本科研业务费专项所级统筹项目(S202419)