复配逆胶束体系中漆酶催化性能研究

来源：中国环境科学杂志2015年第4期北京时间：

作者：马玉杰, 袁兴中, 彭馨, 刘欢, 包姗, 吴秀莲, 曾光明

摘要：在由鼠李糖脂和Tween-80构建而成的复配逆胶束媒介研究了漆酶的催化性能.采用紫外法考察了Tween-80摩尔含量、逆胶束含水量、水相酸碱度、水相盐度以及助表面活性剂种类等反应条件对漆酶催化性能的影响.研究结果表明,反应的最佳条件:Tween-80的摩尔含量为30%,体系含水量为20,缓冲溶液pH为4.5,KCI浓度为70mmol/L,助表面活性剂正己醇.并且在最佳条件下,漆酶在复配逆胶束体系中的酶活比在单相鼠李糖脂逆胶束中高1.44倍,比在水溶液中高4.35倍,研究结果表明复配表面活性剂在构建胶束酶学上具有很大的潜力.

关键词：复配逆胶束；鼠李糖脂；Tween-80；漆酶；催化性能