醋酸盐兼养培养下蛋白小球藻油脂积累的研究

来源：中国环境科学杂志2017年第3期北京时间：

作者：刘丽君, 赵远, 张恒峰, 王晓宇, 梁文艳

单位：北京林业大学环境科学与工程学院, 北京市水体污染源控制技术重点实验室, 北京 100083

摘要：以醋酸盐作为蛋白小球藻兼养生长中的有机碳源，采用尼罗红三维荧光-区域体积积分法测定中性脂含量，研究了蛋白小球藻生长过程中的中性脂积累规律，分析了兼养和自养条件下生物量产率、总脂产率以及油脂的脂肪酸组成差异.结果显示，加入醋酸钠后，蛋白小球藻即进入对数增长期，生长迅速，且同时启动中性脂的积累.5g/L醋酸钠既能促使藻细胞生长和中性脂的持续积累，又能避免过高的有机碳源所带来的环境胁迫，培养12d后，单位细胞中性脂含量达到自养条件下对照样的4.5倍，生物量和总脂产率分别是对照样的2.1倍和3.1倍.5g/L醋酸钠作用下，油脂脂肪酸以饱和脂肪酸C16：0（22.42%）和不饱和脂肪酸C18：1（31.58%）、C18：2（10.89%）为主.

关键词：醋酸盐,蛋白小球藻,中性脂,积累

基金资助：

中央高校基本科研业务费专项资金资助项目（2015ZCQ-HJ-02）；北京林业大学科学研究项目（2015PY-08）；教育部留学回国人员科研启动基金