GC法同时测定蜂房药材中5个脂肪酸的含量

来源：药物分析杂志2015年第3期北京时间：

作者：王亚婷1,2, 何轶2, 王瑞忠2, 鲁静2

单位：1. 山西中医学院, 太原 030024;2. 中国食品药品检定研究院, 北京 100050

摘要：目的: 建立衍生化气相色谱法同时测定蜂房药材中脂肪酸类含量的方法,比较不同产地的蜂房中5个脂肪酸的含量. 方法: 采用AB-INOWAX毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm);程序升温,起始温度150℃,以5℃·min-1速率升至190℃,保持2 min;再以5℃·min-1速率升至240℃,保持9 min.进样口温度250℃;FID检测器,检测器温度250℃;载气为氮气,流速1.83 mL·min-1;分流比为80: 1. 结果: 棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、α-亚麻酸甲酯质量浓度分别在0.08~0.77、0.02~0.23、0.17~2.70、0.11~1.12、0.08~0.82 mg·mL-1范围内呈现良好的线性关系,相关系数分别为0.999 9、0.999 7、0.999 3、0.999 8、0.999 8;平均回收率(n=6)分别为102.4%、103.3%、98.0%、100.2%、97.7%,RSD均≤2.5%.按脂肪酸甲酯标准曲线计算,并换算为脂肪酸含量,12批样品中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸的含量测定结果分别为1.42~24.79、0.48~2.72、1.89~34.48、0.78~4.81、1.26~19.55 mg·g-1. 结论: 该方法可作为蜂房中脂肪酸的含量测定及鉴别方法.

关键词：蜂房;棕榈酸;硬脂酸;油酸;亚油酸;α-亚麻酸;气相色谱法;含量测定,