UPLC-MS/MS法同时检测跌打丸中的6种非法染色物

来源：药物分析杂志2015年第8期北京时间：

作者：陈安珍1, 李新荣1, 孙磊2, 袁航1, 张春辉1, 吴爱英1, 楚敏1

单位：1. 青岛市食品药品检验研究院, 青岛266071;2. 中国食品药品检定研究院, 北京100050

摘要：目的: 建立跌打丸中6种非法染色物的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法: 样品采用乙醇超声提取,经液相色谱分离,串联四极杆质谱ESI正离子检测,多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果: 6种染色物线性范围为0.01~2.0 μg·mL-1, 线性相关系数均大于0.996,检测限在0.33~19.50 μg·kg-1之间,3个浓度水平加标回收率为92.3%~101.6%,RSD为1.6%~3.5%。158批次样品2批次检出苏丹Ⅰ和Ⅳ,2批次检出808猩红。结论: 该方法选择性强,灵敏度和准确度高,可以快速、有效地检测跌打丸中6种非法染色物。

关键词：超高效液相色谱-串联质谱;跌打丸;非法染色;金胺O;新品红;808猩红;苏丹Ⅰ;苏丹Ⅲ;苏丹Ⅳ,