蓖麻油、氢化蓖麻油及其聚氧乙烯衍生物中的主要脂肪酸的鉴别

来源：药物分析杂志2015年第10期北京时间：

作者：徐明明, 史卓维, 郑璐侠, 邵泓, 陈钢

单位：上海市食品药品检验所, 上海 201203

摘要：目的: 对蓖麻油、氢化蓖麻油及其聚氧乙烯衍生物的主要脂肪酸进行分析,为2015年版中国药典辅料质量标准起草提供参考。方法: 分别采用薄层色谱(TLC)、气相色谱(GC)对蓖麻油、氢化蓖麻油及其聚氧乙烯衍生物进行主要脂肪酸分析。结果: 本实验建立的GC方法将蓖麻油、聚氧乙烯蓖麻油衍生物中的主要脂肪酸蓖麻油酸与氢化蓖麻油中主要脂肪酸12-羟基硬脂酸基线分离,并且优于TLC的分离效果。结论: 本实验建立的GC方法能用于蓖麻油、氢化蓖麻油及其聚氧乙烯衍生物的鉴别。

关键词：蓖麻油;氢化蓖麻油;聚氧乙烯蓖麻油衍生物;主要脂肪酸;鉴别,