超高效液相色谱-三重四极杆质谱法检测阿胶补血颗粒中的阿胶

来源：药物分析杂志2016年第5期北京时间：

作者：龙国友1, 李明华2, 刘薇2, 陆以云2, 程显隆2, 魏锋2, 马双成2

单位：1. 贵州省安顺市食品药品检验所, 安顺 561000;2. 中国食品药品检定研究院, 北京 100050

摘要：目的:建立阿胶补血颗粒中阿胶的专属性检测方法。方法:采用胰蛋白酶对阿胶补血颗粒中阿胶进行酶解,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QQQ MS)对阿胶的专属性特征肽段进行检测。色谱柱为Agilent SB-C18(2.1 mm×100 mm,1.8 μm),流动相为0.1%甲酸溶液(A)-乙腈(B),梯度洗脱 (0~25 min,95%A→80%A;25~40 min,80%A→50%A),流速0.3 mL·min-1,柱温40 ℃,进样量5 μL;离子化模式为ESI+,进行多反应监测,选择阿胶特征分子离子峰m/z 539.8(双电荷)→612.4,m/z 539.8(双电荷)→923.8作为检测离子对。结果:3批市售样品中均可检出阿胶的特征肽段。结论:所建立的方法经方法学验证,专属性强,可用于阿胶补血颗粒中阿胶的检测。

关键词：阿胶补血颗粒;胰蛋白酶;酶解;特征肽段;阿胶检测;专属性鉴别;UPLC-QQQ MS,