基于SERS技术检测牛奶中环丙沙星的研究

来源：药物分析杂志2018年第5期北京时间：

作者：韩斯琴高娃, 孙佳, 包琳, 赵航, 哈斯乌力吉

单位：1. 内蒙古民族大学附属医院, 通辽 028007;2. 哈尔滨工业大学可调谐(气体)激光技术国家级重点实验室, 哈尔滨 150080

摘要：目的：建立牛奶中环丙沙星的表面增强拉曼光谱（SERS）检测方法。方法：对环丙沙星的主要拉曼峰进行归属，选取1 384 cm-1拉曼特征峰，在最佳实验条件下进行了SERS检测。结果：环丙沙星在牛奶中检测下限约为50 μg·mL-1，牛奶溶液中特征峰强度与浓度的曲线方程为Y=224.244 8+2.582 4X，R2=0.939，回收率在92.7%~108.3%之间，RSD小于8.3%。结论：该方法具有快速、准确、无损及操作简便等优点，在牛奶中环丙沙星的检测具有一定的应用潜力。

关键词：food safety; milk; drug residues; ciprofloxacin; silver colloid; limit of detection; rapid identification; SERS,