牛黄及其代用品化学成分、分析方法和药理作用研究进展

来源：药物分析杂志2018年第7期北京时间：

作者：黄漠然, 赵文靖, 李晋生, 王志斌, 张加余

单位：1. 北京中医药大学中药学院, 北京 100102;2. 北京中研同仁堂医药研发有限公司, 北京 100075;3. 北京中医药大学北京中医药研究院, 北京 100029

摘要：中药牛黄药用历史悠久，但药源匮乏。为了满足临床用药的需要，目前将人工牛黄、培植牛黄、体外培育牛黄作为牛黄代用品。本文对牛黄及其代用品的化学成分、定性分析、定量分析以及药理作用等方面进行了系统的综述。其中，定性分析方法包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等方法，定量分析方面详细阐述牛黄及其代用品的主要活性成分胆红素、胆酸、氨基酸及无机元素含量测定方法，药理作用方面系统阐述牛黄及其代用品对中枢神经系统、心血管及血液循环系统、消化系统、呼吸系统、免疫系统的影响以及抗炎和抗氧化作用，以期为牛黄及其代用品的药效物质基础阐明、质量标准提高和临床应用研究提供依据。

关键词：cow-bezoar; artificial cow-bezoar; cultivated cow-bezoar; breeding cattle yellow in vitro; cow-bezoar substitutes; chemical constituents; analytical methods; pharmacological effects,