广西、广东肉桂中5种元素的含量测定及分析

来源：药物分析杂志2018年第9期北京时间：

作者：伍彩红, 李倩, 舒眉, 杨丽, 冯冲, 丁平

单位：广州中医药大学中药学院, 广州 510405

摘要：目的：本实验收集广西、广东肉桂样品80批，广西主要种植基地土壤样品13批，利用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定上述样品中5种元素包括铜、砷、镉、汞、铅的含量，并对上述样品中元素量进行比较分析，为肉桂规范化种植选地提供科学依据。方法：样品经微波消解后，采用ICP-MS法测定铜、砷、镉、汞、铅5种元素的量，同时对镉含量不合格肉桂药材做出初步的风险评估。结果：测定结果表明：5种元素线性关系良好（r≥0.999 2），加样回收率为89.9%~98.7%，RSD 0.36%~4.9%。所测80批肉桂药材中78批样品镉超标，2批肉桂药材铅超标；肉桂药材镉超标率为97.5%，铅超标率为2.5%，铜、砷、汞均未超标；土壤样品中铜超标率为23.1%，砷和铅超标率均为30.8%；镉超标率为38.5%，汞含量未超标。结论：本方法操作简单、快速，且灵敏度高，样品污染风险小，能够对肉桂样品中痕量元素进行定量分析。建议在选择肉桂种植基地时应综合考虑上述5种重金属元素的超标问题；建议将肉桂镉限量标准提高至0.6 mg·kg-1。

关键词：Cinnamomi Cortex; heavy metals and harmful elements; ICP-MS; risk assessment,