超高效液相色谱-质谱联用技术检测阿胶中马皮源成分

来源：药物分析杂志2019年第5期北京时间：

作者：焦阳, 汪冰, 周倩倩, 杭宝建, 林永强

单位：山东省食品药品检验研究院, 济南 250101

摘要：目的：建立阿胶中马皮源成分的检测方法，为阿胶药材质量控制提供技术支持。方法：利用高分辨质谱分析方法获得马皮中专属特征肽段，采用胰蛋白酶对阿胶进行酶解，经超高效液相色谱-三重四极杆质谱对马源寡肽段进行检测。电喷雾离子化（ESI），正离子模式下，进行多反应监测，选择马皮特征分子离子峰m/z 386.4（双电荷）→377.3，322.3作为检测离子对。结果：方法学试验考察表明，所建立方法专属性、稳定性、重复性及耐用性均良好，对照物质马源寡肽A线性范围为0.010 86~1.086 μg·mL-1，相关系数为0.999 9。以所建立的方法对专项抽验的56批阿胶进行检验，结果28批样品检出马皮源成分。结论：所建立的方法准确可靠，专属性强，可用于阿胶中的马皮源成分的检测。

关键词：阿胶;马皮源;胶原蛋白;特征肽;超高效液相色谱-质谱联用法,