补骨脂素苷与苷元的转化规律及补骨脂药材质量评价方法的研究*

来源：药物分析杂志2021年第10期北京时间：

作者：王浩, 胡冲, 张亚中, 程世云, 韩玲玲, 王满媛, 陶冶

单位：1.安徽省食品药品检验研究院, 合肥230051; 2.中药饮片制造新技术安徽省重点实验室, 合肥230051

摘要：目的:通过探讨补骨脂素苷与苷元酶解和酸水解的转化规律,建立补骨脂药材合理的质量评价方法。方法:采用Wonda Sil色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),以甲醇-0.4%磷酸水溶液(42∶58)为流动相,等度洗脱,流速1.0 mL·min-1,柱温35 ℃,紫外检测波长246 nm。结果:补骨脂苷、异补骨脂苷在酸水解中先产生中间体,并通过Q-TOF质谱检测器确认其结构,最后转化为补骨脂素、异补骨脂素,而通过β-葡萄糖苷酶则直接转化为补骨脂素、异补骨脂素。同时以酸水解提取方式建立含量测定方法,补骨脂素、异补骨脂素进样量分别在0.052~0.258 μg和0.123~0.616 μg范围内与峰面积线性关系良好(R2=1.000);平均回收率(n=6)分别为99.4%和100.5%,RSD分别为0.56%和0.83%,阴性对照无干扰。并用此方法测定了90批样品,补骨脂素和异补骨脂素的总和含量区间为1.69～2.64 mg·g-1。结论:通过酸水解的提取方式,更能科学地评价补骨脂中补骨脂素、异补骨脂素的真实含量,并可制定二者含量总和限度来控制补骨脂质量。

关键词：补骨脂,酶解,酸水解,转化规律,补骨脂素,异补骨脂素,β-葡萄糖苷酶,质量评价,

基金资助：^*国家重点研发计划项目—中药材净切制关键技术与智能设备研究及应用(2019YFC1711500)