基于成分变化和体外降糖活性优选麦冬的“酸甘化阴”配伍比例和提取工艺研究*

来源：药物分析杂志2022年第8期北京时间：

作者：席啸虎, 王世伟, 高建平

单位：1.山西省中医药研究院,太原 030012; 2.山西医科大学药学院,太原 030001

摘要：目的:基于成分含量和体外降糖活性优选麦冬、山药、五味子配伍比例及提取工艺。方法:以配伍比例、甲醇浓度、溶剂倍数、提取时间为因素,以麦冬皂苷D(OPD)、麦冬皂苷D'(OPD'),麦冬甲基二氢高异黄酮A(MA)、麦冬甲基二氢高异黄酮B(MB),五味子醇甲(SA),尿囊素(DA)含量及体外HepG2细胞糖代谢改善、STZ损伤NS-1细胞修复等为指标,运用星点设计-效应面法结合G1-熵权法优化麦冬山药五味子配伍比例及提取工艺。结果:麦冬、山药、五味子体外降糖最佳配伍比例为麦冬20～28 g、山药5～15 g、五味子10～14 g;最佳提取工艺参数范围为甲醇浓度>85%、溶剂倍数>8、提取时间>90 min。其中,麦冬15 g、山药7 g、五味子6 g配伍后,用6倍91%甲醇提取60 min,所得提取物对HepG2细胞试验组上清葡萄糖消耗量较少,平均为2.13 mmol·L-1;对INS-1细胞活力增殖较低,吸收度A平均为1.12。麦冬25 g、山药25 g、五味子6 g配伍后,用10倍91%甲醇提取120 min,所得提取物对HepG2细胞试验组上清葡萄糖含量消耗较多,平均为3.24 mmol·L-1,对INS-1细胞活力增殖较高,吸收度A平均为1.97。配伍比例优化试验拟合方程为Y＝0.155+0.14X1+0.013X2+0.096X3+0.12X1X1+0.10X2X2+0.082X3X3+0.054X1X2-0.15 X1X3-0.20X2X3(R-Sq=96.59%);提取工艺优化实验拟合方程为Y'＝0.63-0.010X'1+0.11X'2+0.12X'3-0.099X'1X'1-0.075X'2X'2-0.069X'3X'3+0.054X'1X'2+0.12X'1X'3+0.011X'2X'3(R-Sq=94.86%)。在此条件下,分别进行3次验证试验,试验数据组间无明显差异。结论:基于网络药理学数据,从麦冬、山药、五味子主要降糖成分和体外降糖活性情况考虑,明确配伍比例及提取工艺范围,为麦冬的“酸甘化阴”配伍中降糖活性组分研究提供参考。麦冬、山药、五味子配伍可促进细胞对上清液中葡萄糖的摄取,同时,可不同程度增加STZ致INS-1细胞损伤增殖的活力,促进细胞修复。

关键词：麦冬,山药,五味子,麦冬皂苷,麦冬甲基二氢高异黄酮,五味子醇甲,尿囊素,酸甘化阴,G1-熵权法,体外降糖,提取工艺,星点设计-效应面法,多指标评价,

基金资助：*山西省科技厅项目(201901D211528);山西省卫生健委员会科研课题(2017092);山西省中医局项目(2020ZYYC028);山西省中医药大学科技创新能力培育计划项目(2019PY-144)