太湖鹅与皖西白鹅胸肌IGF-I 和MSTN的表达及其与屠宰性状相关性分析

来源：畜牧兽医学报杂志2015年第2期北京时间：

作者：汤青萍，宋迟，胡艳，章双杰，赵东伟，邹剑敏

单位：江苏省家禽科学研究所，江苏省家禽遗传育种重点实验室，扬州 225125

摘要：本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材，采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法，测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况，并与屠宰性能做相关性分析。结果证实，70日龄时太湖鹅体重、胸肌重极显著小于皖西白鹅，但是胸肌率没有差异，并且品种间在体重和胸肌重上存在性别差异；胸肌IGF-I和MSTN的mRNA、蛋白表达均无品种差异，并且在品种间也不存在性别差异；同一品种的公母鹅相比较，太湖鹅公鹅胸肌IGF-I mRNA表达显著高于母鹅；除了胸肌IGF-I的含量与MSTN的mRNA表达和蛋白含量呈显著正相关，胸肌IGF-I、MSTN的mRNA表达和蛋白含量相互之间均无显著相关性，鹅胸肌IGF-I mRNA表达量和胸肌率、胸肌重、体重呈显著负相关,皖西白鹅胸肌中MSTN的表达与体重呈强的负相关。结果提示，70日龄时鹅胸肌生长正负调节基因IGF-I与MSTN的表达无品种特异性，二者表达水平处于一个动态平衡之中，特别参与了70日龄皖西白鹅的生长调控。

关键词：

基金资助：国家科技支撑计划（2012BAD39B04）；苏州市支撑计划（SNG201415）；现代农业产业技术体系建设专项资金（nycytx-42-G1）