不同光色对黄羽肉鸡生产性能、胴体性能及性征发育的影响

来源：畜牧兽医学报杂志2015年第7期北京时间：

作者：李云雷，孙研研，华登科，王全红，王重庆，白皓，刘念，李冬立，罗清尧，陈超，陈继兰

单位：(1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京 100193；2.北京市畜牧业环境监测站，北京 102200；3.北京百年栗园生态农业有限公司，北京 101500)

摘要：试验采用LED（Light-emitting diodes）灯作为人工光源，研究4种光照颜色对黄羽肉鸡的生长性能、胴体性能及性征发育的影响，为科学合理的利用光色，提高肉鸡生产性能提供理论指导。试验选取720只1日龄北京油鸡，分为白光组、绿光组（λ = 525 nm）、蓝光组（λ = 460 nm）和红光组（λ = 630 nm）4个处理组，每个处理设6个重复，每个重复30只，自由采食、饮水。第1周光照强度为20 lx，从第2周开始为5 lx，采用16 h夜间补光光照节律。详细记录加料重量，分别在第4周末、第8周末、第13周末结料并称重，称量各重复组重量前禁食12 h。在第13周末抽样屠宰，获取胴体性能数据。结果显示，在育雏期和生长期红光组生长缓慢，在第8周末平均体重显著低于其他3组（P<0.05），在育肥期红光组发生补偿性生长，在13周末各组体重无显著差异（P>0.05）；死亡统计分析显示，相对于白光，蓝光和红光能够提高肉鸡的成活率；红光组的胸肌重和胸肌率显著低于绿光组（P<0.05），各组的腿肌重和腿肌率没有显著差异（P>0.05）；白光组脂肪沉积量低；红光能够提高公鸡睾丸重量和睾丸脏器指数。在黄羽肉鸡的生产中，育雏期使用蓝光，生长育肥期采用红光的光照制度，可提高肉鸡成活率，促进性腺发育。

关键词：

基金资助：现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-42）；中国农业科学院科技创新工程（ASTIP-IAS04）