青贮玉米生产性能对收获期的响应及收获指数的探讨

来源：畜牧兽医学报杂志2015年第8期北京时间：

作者：朱慧森，邹新平，玉柱，高文俊，王永新，佟莉蓉，许庆方

单位：1.山西农业大学动物科技学院，太谷 030801；2.中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193

摘要：为了探讨不同收获时期青贮玉米的生产性能和青贮品质，利用收获指数对不同收获期予以评价。本研究以兼用青贮玉米品种晋单42号为试验材料，分别于籽粒形成期、乳熟期、蜡熟期和完熟期取样及青贮后测定其化学成分，并且计算青贮玉米的收获指数。结果表明，随着收获时期的延迟，原料青贮玉米干物质产量、淀粉和粗脂肪含量极显著地增加（P<0.01），而中性洗涤纤维消化率（NDFD）显著下降（P<0.05）；籽粒形成期收获的玉米青贮饲料发酵品质较差（P<0.01）。利用作物收获指数、MILK 2006指数均判断蜡熟期适宜收获。从产量、品质与青贮后的产品特性综合判断以蜡熟期为适宜收获时期，可以简捷以干物质产量和含量来指导青贮玉米的收获。

关键词：

基金资助：公益性行业（农业）科研专项（201303061）；“十二五”国家科技支撑计划（2011BAD17B02）