门静脉血氨对猪肝尿素循环和糖异生的影响

来源：畜牧兽医学报杂志2017年第1期北京时间：

作者：包正喜，李鲁鲁，王同心，刘霜，张萍，黄飞若

单位：华中农业大学动物科技学院，武汉 430070

摘要：旨在探索门静脉血氨对猪肝尿素循环和糖异生的影响。试验选取体重约20 kg的杜长大仔猪8头，随机分成2组，每组4头，安装门静脉-肝静脉插管，分别灌注65和35 mmol•L-1的氯化铵（NH4Cl），采集肝静脉血液，利用气相色谱-质谱联用技术分析血清代谢产物，同时测定肝组织尿素循环和糖异生相关酶基因表达及活性。结果表明，门静脉灌注高浓度的NH4Cl显著提高了血液中尿素、葡萄糖和葡萄糖6磷酸的含量（P<0.05），显著降低了血液中丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸的含量（P<0.05）；高浓度的NH4Cl还显著上调了氨甲酰磷酸合成酶1（CPS1）、鸟氨酸转氨甲酰磷酸酶（OTC）、精氨酸酶1（Arg1）、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PCK）和葡萄糖6磷酸酶（G6PC）的基因表达（P<0.05），同时相应酶活性分别提高了50.77%、44.47%、41.24%、46.99%、54.57%（P<0.05）。结果提示，随着肝氨负荷的增加，尿素循环加强，诱导丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸等氨基酸代谢为尿素提供额外的氮源，生成的碳骨架用于肝糖异生。

关键词：

基金资助：国家重点基础研究计划（2013CB127304）；国家自然科学基金面上项目（31572409）；"十三五"国家重点研发计划（2016YFD0500506）