四川省山羊源沙门菌血清型鉴定及毒力基因的分布

来源：畜牧兽医学报杂志2017年第11期北京时间：

作者：夏宾雁, 王晶晶, 汤承, 谭烁, 冯帆, 陈极奎, 岳华

单位：西南民族大学 生命科学与技术学院, 成都 610041

摘要：调查四川省山羊源沙门菌血清型及部分毒力基因的分布及其致病性，为食品安全控制提供参考。采用沙门菌单因子血清对42株山羊源沙门菌血清型进行鉴定，并用PCR检测其携带invA、sopE、orgA、avrA、ttrB、sseL、rhuM、mgtC、orfL、sopB、pipD、sodC1、lpfC、pefA、spvC等15个毒力基因的情况；根据血清型和毒力基因的携带情况选取山羊源沙门菌菌株，采用灌胃法对BALB/c小鼠进行攻毒试验。血清学鉴定结果显示，23株为布利丹沙门菌、15株为肠炎沙门菌、3株为阿贡纳沙门菌、1株为纽波特沙门菌；PCR检测结果显示，42株沙门菌均携带invA、orgA、pipD、sopB、lpfC 5种毒力基因，sopE、sseL、ttrB、rhuM、sodC1、pefA、spvC、avrA、mgtC、orfL的携带率分别为97.6%、97.6%、88.1%、95.2%、92.9%、47.6%、47.6%、40.5%、40.5%、38.1%；每个菌株携带6~15种毒力基因，且发现有2株阿贡纳沙门菌携带毒力质粒；携带15个毒力基因的2株布利丹沙门菌、2株肠炎沙门菌和2株阿贡纳沙门菌均在5×108 CFU剂量下致死全部未经抗生素处理的小鼠，其中肠炎沙门菌SWUN3816对小鼠的LD50为1.6×102 CFU。综上可见，布利丹沙门菌和肠炎沙门菌是四川省山羊源沙门菌的优势血清型，首次发现阿贡纳沙门菌携带毒力质粒。

关键词：

基金资助：国家重点研发计划课题（2016YFD0500907）