饲粮维生素D和钙水平对冬毛期短毛雄性黑水貂生产性能、血清生化指标和脏器指数的影响

来源：畜牧兽医学报杂志2018年第5期北京时间：

作者：王静, 张海华, 徐逸男, 李仁德, 张雪蕾, 蔡熙姮, 李光玉

单位：中国农业科学院特产研究所, 经济动物研究室, 长春 130112

摘要：旨在探讨在钙磷比固定的条件下，饲粮维生素D和钙水平对雄性水貂生产性能、血清生化指标及脏器指数的影响。选取（135±5）日龄健康、体重相近的短毛黑水貂公貂117只，随机分成9组，每组13个重复，每个重复1只。试验采用3×3双因素随机试验设计，饲粮钙磷比固定为1.7，基础饲粮中维生素D水平为2 300 IU·kg-1，钙水平为2.0%。设3个维生素D添加水平，分别为0、2 000、4 000 IU·kg-1；3个钙添加水平，分别为0%、0.4%、0.8%，共配制9种试验饲粮。9种饲粮的钙与维生素D水平分别为2.0%与2 300 IU·kg-1、2.0%与4 300 IU·kg-1、2.0%与6 300 IU·kg-1、2.4%与2 300 IU·kg-1、2.4%与4 300 IU·kg-1、2.4%与6 300 IU·kg-1、2.8%与2 300 IU·kg-1、2.8%与4 300 IU·kg-1、2.8%与6 300 IU·kg-1。试验期为60 d。分别测定水貂生产性能、血清中氮代谢指标和脂肪代谢指标，并计算脏器指数。结果表明：1）饲粮钙添加水平为0%时，水貂皮长显著增加（P<0.05）。维生素D和钙水平对水貂末重、体长和毛皮品质均无显著影响（P>0.05）。2）维生素D添加水平为2 000 IU·kg-1时显著提高血清TP浓度（P<0.05），显著降低水貂血清TG浓度（P<0.05）。钙添加水平为0.8%时，水貂血清HDL浓度显著提高（P<0.05）、LDL浓度极显著降低（P<0.01）。3）0.8%钙添加水平显著提高水貂心脏指数、肝脏指数、脾脏指数（P<0.05），0~2 000 IU·kg-1维生素D添加水平极显著提高水貂肾脏指数（P<0.01）。综合以上指标，在本试验条件下，得出当水貂饲粮中添加0~2 000 IU·kg-1维生素D，总维生素D含量为2 300~4 300 IU·kg-1时，能够促进水貂蛋白质代谢，提高水貂肾脏指数；当水貂饲粮中添加0.8%钙、饲粮中总钙含量为2.8%时，能够提高水貂心、肝、脾脏指数。

关键词：

基金资助：中国农业科学院基本科研业务费（CAAS-ASTIP-2017-ISAPS）