酿酒酵母细胞壁诱导体外培养绵羊瘤胃上皮细胞表达SBD-1的研究

来源：畜牧兽医学报杂志2018年第5期北京时间：

作者：田巧珍, 金鑫, 张曼, 张召议, 王云鹤, 杨银凤

单位：内蒙古农业大学兽医学院 农业部动物疾病临床诊疗技术重点实验室, 呼和浩特 010018

摘要：旨在探究酿酒酵母细胞壁对原代培养绵羊瘤胃上皮细胞β-防御素-1（Sheep beta-defensin-1，SBD-1）表达的影响。本试验首先提取酿酒酵母细胞壁，并进行鉴定；再用酿酒酵母细胞壁（0、25、50、100、200、400 μg·mL-1）刺激健康绵羊的原代瘤胃上皮细胞（0、2、4、8、12、24 h）后，进行RT-qPCR和ELISA试验，确定诱导SBD-1表达的最佳浓度和时间。结果表明：1）本试验提取的酿酒酵母细胞壁成分较纯，可用于后续试验；2）体外培养绵羊瘤胃上皮细胞呈鹅卵石铺路状，符合试验要求；3）使用200 μg·mL-1的酿酒酵母细胞壁去刺激瘤胃上皮细胞12 h，SBD-1 mRNA和蛋白表达量最大，与其他组相比均差异极显著（P<0.001）。综上表明，酿酒酵母细胞壁能够促进绵羊瘤胃上皮细胞SBD-1的表达，且酵母细胞壁最佳浓度和刺激时间分别为200 μg·mL-1和12 h。

关键词：

基金资助：国家自然科学基金（31560682）；内蒙古自然科学基金（2017MS0347）