精料类型对肉羊饲粮养分消化率及尿嘌呤衍生物排出量的影响

来源：畜牧兽医学报杂志2018年第7期北京时间：

作者：富丽霞, 马涛, 刁其玉, 成述儒, 宋雅喆

单位：1. 中国农业科学院饲料研究所, 农业部饲料生物技术重点试验室, 北京 100081;2. 甘肃农业大学动物科学技术学院, 兰州 730070

摘要：旨在建立利用嘌呤衍生物排出量估测微生物氮产量的模型。本研究选择10只平均体重为（47.4±4.4） kg健康的杜寒杂交成年公羊。10种全混颗粒饲粮，单一精料替换比例30%，每个处理10只羊，每个重复1只羊，试验按时间和饲粮划分为10期进行；每种饲粮饲喂20 d，其中预试期15 d，正试期5 d；整体试验持续200 d。试验测定了饲喂10种不同精料饲粮肉羊的营养物质消化率及尿嘌呤衍生物（PD）排出量。结果表明：1）饲粮营养成分的消化率与营养成分含量存在相关性，精料类型不同饲粮消化率有差异，饲粮可消化蛋白质（DCP）的最佳预测因子是粗蛋白质（CP）；10种饲粮的摄入氮、尿氮、粪氮等均因精料类型不同呈极显著差异（P<0.01）。2）10种饲粮的尿囊素、尿酸、黄嘌呤（包括次黄嘌呤）占PD排出量的比例均因饲粮类型的不同呈极显著差异（P<0.01），占PD排出量的比例范围分别是85.60%~92.47%、2.54%~7.18%、3.20%~7.41%；10种饲粮的嘌呤氮指数（PNI）因饲粮类型的不同呈极显著差异（P<0.01），变化范围是0.03~0.10，然而PD排出量与摄入氮和微生物氮（MN）存在强的线性相关。摄入氮与氮表观消化率、尿氮和氮沉积具有强相关关系，建立的沉积氮（Y）估测方程式：Y=0.244 9×摄入氮-1.319 9（R2=0.825）；PD排出量与摄入氮以及MN均存在线性强相关关系，建立的估测方程式分别是PD=0.119 7×摄入氮+10.161（R2=0.925）、MN=0.746 1×PD+1.785 4（R2=0.898）。

关键词：

基金资助：国家重点研发计划（2016YFE0109000）；国家肉羊产业技术体系建设专项资金（CARS-38）