幼龄反刍动物瘤胃微生物定植及其营养调控研究进展

来源：畜牧兽医学报杂志2022年第10期北京时间：

作者：赵旭, 凌玉钊, 王建华, 魏凌云, 焦金真, 贺志雄

单位：1. 武汉工程大学环境生态与生物工程学院, 武汉 430205;2. 中国科学院亚热带农业生态研究所, 长沙 410125;3. 农业农村部饲料生物技术重点实验室, 北京 100081

摘要：生命早期消化道中的微生物定植可影响动物机体，且具有长期健康效应，详细了解早期瘤胃微生物的定植状况对动物健康及生长发育有重要意义。反刍动物自出生后开始与外界微生物接触，其瘤胃微生物菌群结构发生剧烈变化，且易受动物日龄、品种以及饮食结构的影响。反刍动物瘤胃含有复杂的微生物菌群，主要由厌氧细菌、古生菌、真菌和原虫构成。本文综述了反刍动物幼龄阶段瘤胃细菌、古生菌、真菌和原虫的定植组成及其变化，同时阐述了饲粮组成和饲料添加剂对幼龄反刍动物瘤胃微生物菌群的影响，旨在为幼龄反刍动物实现分阶段的营养调控提供理论基础。

关键词：幼龄反刍动物,微生物定植,饲粮,营养调控,饲料添加剂

基金资助：国家自然科学基金（32072760）；湖北省教育厅科研项目（B2020051）；武汉工程大学研究生教育创新基金项目（CX2020343）