分子生物学技术在绵羊毛、山羊绒鉴别中研究应用进展

来源：现代纺织技术杂志2022年第1期北京时间：

作者：费静, 陈晓, 刘敏华, 葛存卿, 秦皓

单位：上海海关工业品与原材料检测技术中心,上海 200135

摘要：山羊绒、绵羊毛外观相似,理化性质相近,这是传统检测方法无法客观区分两者最主要的原因。为从根本上解决这个问题, 科研人员从生命最本质的特征入手,开发了针对特种动物纤维角蛋白检测方法,以及毛髓细胞内的遗传物质DNA的检测方法。文章简述了检测的基本原理、发展历程、应用范围及存在的问题,对目前存在的几种分子生物学检测方法作了较为系统的比较分析。其中,DNA检测灵敏度高,但使用范围受限;蛋白检测方法较为稳定,易于实现多种混合物的定性检测,但灵敏度不及DNA检测法。总之,分子生物学检测法是传统检测法的有益补充,在其适用范围内,可以提供客观一致的检测结果。

关键词：羊绒,羊毛,DNA,蛋白质,鉴别

基金资助：上海海关科研项目(HK006-2018)