《土壤学报杂志》发表论文赏析

用纸上层析测定植物组织中的糖分

来源：土壤学报杂志1965年第1期北京时间：

作者：张仁玲,周琼

单位：张仁玲，甘肃农业大学；,周琼，甘肃农业大学；,

摘要：在植物提取液中,较常测定的是葡萄糖、果糖和蔗糖,这些糖的显色剂显影后,整个纸面也相应着色[1]。若喷雾技术不佳,则更难以发现少量的糖、其它物质如Cl-和Na+的存在,也能和硝酸银生成黑色斑点[2]。本文根据糖分加热后的焦化性能[3],不同显色剂,直接用热显影测定糖分。

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