高温高压间歇灭菌对中国典型土壤性质的影响

来源：土壤学报杂志2011年第3期北京时间：

作者：张辉

单位：张辉，江苏省农业科学院农业资源与环境研究所；hzhang@issas.ac.cn,

摘要：以中国8种典型土壤（砂质潮土、壤质潮土、黄泥土、乌栅土、红壤土、红粘土、赤红壤和砖红壤）为代表，评价它们在经过高温高压间歇灭菌前后主要性质的变化，包括土壤有机质（OM）、比表面积（SSA）、pH、阳离子交换量（CEC）、游离铁铝氧化物(Fed，Ald)、电荷零点（ZPC），同时比较土壤灭菌前后的细菌、真菌、放线菌的数量，以评估灭菌效果。结果表明，除了砂质潮土和红壤土高温高压灭菌后OM含量显著增加外，其他6种土壤的OM含量受该灭菌方法的影响不大；酸性和有机质含量高的土壤，pH受高温高压灭菌影响较大，而碱性和有机质含量低的土壤则影响不大；所有研究土壤的SSA均显著降低，而CEC和Fed，Ald没有显著变化；四种可变电荷土壤中，红粘土、赤红壤和砖红壤的电荷零点（ZPC）没有变化，而红壤土的ZPC则显著降低，且未出现于本研究测定的pH范围内（pH=2.5-8）；该方法虽然能显著降低细菌、真菌、放线菌的数量，但不能达到理想的完全去除土壤微生物的目的。由于土壤是一个复杂的多物质体系，受高温高压灭菌导致其性质变化还有很多未发现未挖掘的现象和机理，因此进一步的研究非常必要。

关键词：高温高压灭菌土壤;有机质;比表面积;pH;阳离子交换量;游离铁铝氧化物;电荷零点

基金资助：国家自然科学基金项目（40971129）和江苏省青年科技创新人才项目（BK2007535）