食品科技杂志栏目有哪些

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食品科技杂志创刊于1975年,是由北京粮食集团有限责任公司主管,北京粮食集团有限责任公司主办的工程科技I类正规学术期刊。该刊为广大读者开设了:生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇、食品安全与检测篇、广告书评栏目。

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