民族地区高校食品科学与工程专业大学生创新创业能力提升策略研究——以延边大学为例

来源：食品工业科技杂志2022年第24期北京时间：

作者：郭志军, 吕萌, 吕蕾, 崔承弼

摘要：为缓解高校毕业生的就业压力，创新创业作为一种新型就业方式，正被广泛推广普及。民族地区高校作为我国高等普通院校的重要组成部分，其特有的民族文化在其创新创业教育过程中具有独特的优势，因此民族地区高校大学生的创新创业教育成为我国实现创新创业战略的重要环节。本文结合延边大学农学院食品科学与工程专业大学生创新创业能力进行研究分析，提出了民族地区高校大学生创新创业能力的提升策略：提高民族地区高校大学生综合素养和创新创业意识、强化民族地区高校创新创业师资力量、完善创新创业教育课程体系、完善社会相关扶持政策。

关键词：民族地区高校,食品科学与工程专业,大学生,创新创业能力,提升策略,